Réservation en ligne

Découvrez notre menu

Un menu unique qui combine bien être & élégance.
VOIR
2024

À PARTAGER

PIZZA CROUSTILLANTE - SIGNATURE DR DJOON

California

  • Saumon avocat 15.-

    6 pièces

  • Crevettes tempura 15.-

    6 pièces

  • Poulet croustillant saté 17.-

    6 pièces

  • Homard 19.-

    6 pièces

maki

  • Avocat Concombre 11.-

    6 pièces

  • Saumon 15.-

    6 pièces

  • Saumon avocat 15.-

    6 pièces

  • Thon épicé 17.-

    6 pièces

  • Homard 19.-

    6 pièces

Spécial roll

  • Saumon avocat 23.-

    8 pièces

  • Suisse 23.-

    8 pièces

TeMAKI

NIGIRI

  • Saumon 9.-

    2 pièces

  • Thon 9.-

    2 pièces

CROUSTILLANTS

  • Riz croustillant saumon 13.-

    2 pièces

  • Riz croustillant thon épicé 15.-

    2 pièces

SASHIMI

  • Saumon 12.-

    5 pièces

  • Thon 12.-

    5 pièces

  • Filet bar 12.-

    5 pièces

POUR COMMENCER

NOS PLATS

BY DR DJOON

POKE SIGNATURE / 28.-

NOS DESSERTS

NOS MENUS

MENU SIGNATURE / 80.-

  • Pizza croustillante thon épicé
  • ---
  • Black Cod Dr Djoon

  • ou

  • Tataki de bœuf
  • ---
  • Cheesecake aux fruits rouges

  • ou

  • Fondant au chocolat

    Supplément collagène

  • ---
  • Café ou thé

    Avec mignardises

MENU DÉCOUVERTE / 120.-

  • Coupe de champagne
  • ---
  • Spécial roll thon épicé
  • Pizza croustillante thon épicé
  • Gyozas aux champignons
  • ---
  • Black Cod Dr Djoon
  • Tataki de bœuf
  • ---
  • Fruits glacés
  • Perles du japon mangue coco
  • ---
  • Café ou thé

    Avec mignardises

MENU sushis duo / 55.- par personne

MENU DÉCOUVERTE / 120.-

  • Coupe de champagne
  • ---
  • Spécial roll thon épicé
  • Pizza croustillante thon épicé
  • Gyozas aux champignons
  • ---
  • Black Cod Dr Djoon
  • Tataki de bœuf
  • ---
  • Fruits glacés
  • Perles du japon mangue coco
  • ---
  • Café ou thé

    Avec mignardises

MENU DE FÊTE / 98.- (UNIQUEMENT EN DéCEMBRE)

  • Le Gravelax Dr Djoon

    Yuzu et vodka Beluga

  • ou

  • L’œuf parfait de Cane de Mr Eddy

    Shitaké et truffe Noire

  • ---
  • Suprême de volaille de Bresse

    Capuccino de pomme de terre au wasabi et Salsifi rôti

  • ou

  • Homard bleu confit

    Consommé de fleur bleu et citronnelle, Risotto de Risoni

  • ---
  • Bûche mangue passion

  • ou

  • Chariot de dessert
  • ---
  • Café ou thé

    Avec mignardises